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白蝦、石斑魚、淡水魚多個品種價格集體暴跌,養殖戶如何應對?!

發布時間:2019/2/25 10:52:17  來源:中國水產門戶網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:2019年開年水產養殖一直避不開“暴跌”、“爛市”、“低迷”等詞,草魚及對蝦的價格甚至一度崩盤,持續的價格低迷狀態已經嚴重打擊養殖戶的養殖積極性,整個行業無論是哪個環節都彌漫著一股低迷失落的狀態
中國水產門戶網報道

 

  2019年開年水產養殖一直避不開“暴跌”、“爛市”、“低迷”等詞,草魚及對蝦的價格甚至一度崩盤,持續的價格低迷狀態已經嚴重打擊養殖戶的養殖積極性,整個行業無論是哪個環節都彌漫著一股低迷失落的狀態,那么養殖戶應該如何應對目前的價格低迷狀態?

  1、對蝦

  全國對蝦塘頭均價繼續下滑,據報道,本周蝦價明顯低于過去四年同期,甚至比蝦價尤為低迷的2017年還要低,目前全國對蝦塘頭價水平已幾近刷新歷史新低。據業內人士分析,蝦價遲遲不見起色的原因主要是,今年冬棚蝦養殖形勢較好,養殖戶集中出蝦,導致對蝦市場供大于求,再者進口對蝦仍對國內對蝦行情有很大影響。

  目前珠三角地區40頭/斤只賣到23~25元,價格遠遠低于往年同期,直接導致養殖戶投苗積極性不高,部分表示或轉養其他品種。湛江本周市場表現混亂,蝦價20頭/斤40元,30-35頭/斤34-35元。海南地區50頭/斤的對蝦甚至跌至10元以外。目前的對蝦市場與淡水魚市場的情況類似,持續的價格低迷狀態,嚴重打擊養殖戶的積極性及信心,但專業人士表示今年活蝦產量比去年高,蝦塘存量充足,沒有形成節日稀缺,加上養蝦戶年前惜售,臨近元宵節近幾天集中大量拋賣,蝦價下跌應是正常現象,往年元宵節后蝦價下跌回歸正常價格,已十多年不變,蝦價復蘇只是時間上的問題。

  2、石斑魚

  目前,多個品種的石斑魚基本都下降。海南地區珍珠龍膽的價格基本全線下滑,1-1.6斤的珍珠價格已跌至25元/斤,湛江地區1.2-1.6斤/尾報價26元/斤,福建地區同規格珍珠龍膽報價僅30元/斤。石斑魚價格突然較大幅度下滑,出乎大家意料,而且至今未有反彈的意思。往年春節前后能消化近50%-60%存塘魚,所以多數養殖戶選擇春節前后出魚,但是由于去年由于魚價行情好,大家的投苗積極性高,且2018年養殖存活率高,存塘量增加,市場供大于求,價格下滑。而由于養殖石斑投入資金較大,養殖戶擔憂春節過后市場消費較少,市場價格的下滑,導致養殖戶恐慌,進而開始大批量出魚。

  3、淡水魚

  近期國內淡水魚行情大跌,多個品種出現大幅下滑數據顯示,售魚成本已臨界養殖成本!華北鯉魚4.07元/斤;華中草魚4.13元/斤;華東草魚4.73元/斤,鯽魚5.11元/斤;目前廣東江門市場批發價已低至3元/斤,珠三角地區成魚塘頭價在4.6元/斤左右。而且大部分區域由于價格低迷、養殖戶惜售、消費市場疲軟等因素導致目前存塘量較大,市場情況不容樂觀,由于魚賣不出去,全年的資金投入無法回籠,目前已有大批養殖戶面臨著資金方面短缺的問題。

  當前水產行業許多品種正處于一個低谷期,價格持續疲軟,那么2019年的低迷價格應該如何應對?下面為養殖戶介紹幾招應對措施:

  一、重視市場信息,搞好市場預測

  “懂養不如懂賣”、“養得好不如賣得好”,時刻關注市場信息,搞好市場預測,避免集中上市,不必過于悲觀,只要養好,市場仍有利可圖。

  二、調整養殖規模,改變市場定位

  若有必要,調整養殖規模,考慮養殖品種的調整,從而合理改變市場定位,以適應將來市場的需求。擴大主養品種,適當混養及輪捕輪放。調整、改善現有養殖模式,錯開主養品種賣魚集中時間增加收益。有技術,有資金優勢的養殖戶可以嘗試特種養殖。通過不同品種多樣化,同品種模式多樣化來增加效益。

  三、降低生產成本,調整飼料配方

  進入養殖微利或虧損時期,通過降低生產成本尤其是飼料成本,從而提高經濟效益,是一個最有效的途經。飼料成本一般占養殖成本的70%-80%,其可挖潛力很大。要及時調整飼料配方,要選擇微利或虧損時期的“維持期”飼料配方即最經濟的飼料配方。

  只要因勢利導、因時制宜、有效決策,養殖戶就一定會渡過難關。真正成功的養殖戶都有一個共同的特點:高利潤的市場賺大錢,微利潤的市場多賺錢,無利潤的市場不虧錢,希望大家今年養殖順利。

 

編輯:黃姍 訪問人次:13754 關鍵字:對蝦,養殖,市場,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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